豆どころ丹波篠山の白大豆
丹波篠山の土地は豆づくりに適していると言われる粘土質の土壌で大粒の黒大豆が採れることで有名です。黒大豆が特産の丹波篠山では白大豆は多くは栽培されておらず、流通量は少ないですが、豆自体の美味しさはやはり豆どころならでは。素朴な風味と甘みのある白大豆です。
たんぱく質のほか、栄養素がバランスよく含まれた栄養食品です。
本商品は農家直仕入のため、厳しい選別等はされておりませんが、その分お手頃な価格でお届けいたします。
煮豆やカレーなど、色うつりがなく、お料理にも使いやすい食材です。