清流育む緑豊かな丹波篠山市後川地域で、愛情こめて作られています。

市内商店街より峠を越えて20分弱。標高が320メートル、美しい川が流れる緑豊かな山里、丹波篠山の後川地域。そこで澤村さんご夫婦が、出来るだけ人に優しく、環境に負担をかけない方法で、数種類、約300本のブルーベリーを栽培されています。

一番心を砕いている事は土壌の管理。
澤村さんのブルベリー畑はポットではなく、直植え。この土へのこだわりが味の違いになります。 畑には、近隣の材木屋から運んだ８トンものチップを使用し、土壌の改良を重ねています。踏むとブルーベリー畑の土壌はフカフカ。おかげで根がしっかりはり、甘～い実をつけます。

ブルーベリーの実は一斉に熟しません。
青い実が徐々に濃い青色となり、食べ頃を迎えます。そのため、ひと粒ひと粒確認しながら収穫。真夏の太陽の日差しの中、とても手間がかかる作業です。

「安心・安全」かつ「個性・特徴」がある食品としてひょうご安心ブランドに認証されています。

「ひょうご安心ブランド」…化学肥料・農薬の使用を５割以上減らし、残留薬品を国の基準の１／１０以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある食品。

●内容：1パック100ｇ入り
●お届け：7月下旬から8月中旬まで。摘みたてを発送します。（7月25日以降期間内の到着日指定可能。お届けが不可能な場合は連絡させて頂くこともございます）
●篠山市後川地域産
●クール便使用
●要冷蔵。到着後はお早めにお召し上がりください。発送後3～4日間が美味しくいただける目安です。
冷凍保存可能。その場合は解凍せずシャーベット状でお召し上がりください。ヨーグルトに入れたり、ジャム・お菓子作りなど用途も多彩です。