丹波篠山産黒大豆ともち米をセットにしました。炊飯器で炊くだけの簡単おこわセットです!
乾煎りした丹波篠山産黒大豆ともち米(生)をセットにした黒豆おこわ。
大粒でもちもちした食感からおせち料理等で人気の高い丹波篠山産の丹波黒大豆は乾煎りし、真空パックに。同じく丹波篠山産のマンゲツモチとセットにしました。マンゲツモチは香りがよく、粒がしっかりしているのでおこわにも最適なもち米の一種。
もちもちの食感に、黒豆の香ばしさが口いっぱいに広がる黒豆おこわが炊飯器で簡単に出来上がります。
<黒豆おこわの作り方>
- もち米を研いで水切りをする。
- もち米を最初に入れ、黒大豆と塩小さじ1杯を炊飯器に入れる。水のメモリはおこわに合わす。
- 通常通り炊き、炊飯後かき混ぜて出来上がり。
※うるち米を1合追加し、計3合で炊いても美味しくいただけます。
原材料名:丹波黒大豆(丹波篠山市産)、マンゲツモチ(もち米)(丹波篠山市産)
内容量:黒大豆70g、もち米300g
賞味期限:製造日より2ヶ月程度
保存方法:高温多湿を避け常温保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者:株式会アグリヘルシーファーム(丹波篠山)